02/05/2011

El mercat ecològic arriba a Sant Quirze aquest cap de setmana

Un total de 15 parades vendran tot tipus de productes ecològics i sans a la rambla Lluís Companys

 Aquest cap de setmana, Sant Quirze acollirà per primera vegada el Mercat Ecològic del Vallès, una aposta que complementa l'oferta comercial del municipi amb productes de producció ecològica i artesana.


Els productes que estaran a la venda tenen com a principal característica el fet d'estar conreats amb tècniques respectuoses amb l'entorn i amb la terra, sense pesticides ni herbicides, així com el fet de provenir d'espècies i races adaptades a l'entorn.
 
El mercat visitarà Sant Quirze el primer dissabte de cada mes i estarà ubicat a la rambla de Lluís Companys de les 9 a les 14 hores. En total, comptarà amb   15 parades que oferiran una gran varietat de productes. Per una banda, es podran adquirir verdures i fruites ecològiques, formatges i embotits, pans amb farines variades i productes de pastisseria. Els visitants tindran també a l'abast preparats alimentaris i dietètics, pastes, fruits secs, infusions i fins i tot cervesa de producció ecològica.
El llistat de les parades que oferiran els seus productes en el mercat ecològic són les següents:
 
 
Formatges artesanals de cabra elaborats amb la llet de la pròpia explotació. En aquest moment estem en procés de reconversió ecològica
 
Manuel Mejías Romero
Fruites i hortalisses de producció ecològica
 
Bargosa
Fruites i hortalisses de producció ecològica
 
Productes làctics la Tossa
Mató de vaca, formatges artesans de cabra, vaca i ovella, iogurt natural de cabra i vaca, formatge fresc.
 
Juan Martín Juárez
Fruites i hortalisses de producció ecològica
 
Producció de xocolata i productes amb cacau ecològic.
 
Vins, caves, vinagres, olis, cerveses artesanes i ecològiques
 
Bolets, herbes, espècies, infusions,…. ecològic.
 
Formatges de cabra ecològics
 
Ll. Mendo Can Pedret
Embotit artesanals
 
Carn ecològica
 
Elaboració artesana 100% d’embotit de la carn de porc,assecatge i curat natural amb els aires de l’Aneto i la Maladeta. Els productes: xorís, secallona, sobrassada, pa de fetge, patés, tupí, embotit cuit (cap de senglar)
 
Elaborats del porc ecològic
 
Preparats alimentaris i dietètics, pastes alimentaries, fruits secs, cereals, llegums, de producció ecològica.
 
La Fleca de Can Ricastell
Pa de pagès, pa integral de blat amb llavors, pa integral, de blat amb nous, pa integral de blat i sègol, pa integral d’espelta, … I magdalenes integrals, amb ametlles, amb xocolata, coques, pa ratllat.Tots els productes són amb ingredients ecològics i cuits amb forn de llenya. Els pans són fets amb llevat mare.
 
 
 
 
 
 
 
 

Més informació

X
Per millorar els nostres serveis, emprem cookies amb finalitats estadístiques.
Si continues navegant, entenem que acceptes que n'utilitzem.
Pots ampliar la informació aquí.
Accepto