Ocupació
Més d'una trentena de persones aturades participen en un curs de manipulació d'aliments
El curs atorga al participants el títol oficial per treballar en establiments de restauració col·lectiva
Més d'una trentena de persones participen en un un curs d'higiene i manipulació d'aliments en restauració col•lectiva per a persones aturades al Centre de Desenvolupament Econòmic Masia de Can Barra.
El curs es divideix en 5 parts que repassen temes com els perills associats als aliments, l'actitud dels manipuladors, l'higiene preventiva en el procés o l'autocontrol entre d'altres.
Els curs és totalment gratuït i capacita els participants en tots els aspectes relatius amb la manipulació dels aliments, atorgant el títol oficial per treballar en establiments i empreses on calgui tenir aquest certificat.
Les sessions les imparteix l'empresa local Biotecnal. Aquesta activitat ha estat promoguda des del Consorci de Formació de la Generalitat de Catalunya i compta amb la col•laboració de PIMEC, l'Unió Europea, l'Associació Empresarial Càrnica i l'Ajuntament de Sant Quirze del Vallès.
